快餐将刮“台湾风”

发布时间:2013年05月20日
    
蚵仔面线、阿婆铁丹蛋、淡水鱼丸……今后,这些地道的台湾美食,会越来越多出现在安徽的各大快餐连锁店内。日前,“皖台美食快餐连锁发展论坛”在合肥举行,来自台湾和省内的餐饮业专家纷纷表示,安徽快餐连锁引入台湾美食,将给快餐业注入更多活力。“台湾美食与大陆餐饮原本是一家,但现在已形成自己的特色,让台湾美食登陆合肥,不仅给消费者更多元的选择,也丰富了安徽的饮食文化。”省餐饮协会秘书长佘林明称,这次安徽台湾两地餐饮协会和企业家的合作,将让安徽的快餐刮起一股“台湾风”!
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